第2年
東方既白品牌隸屬于百勝(中國)投資有限公司，法人代表是屈翠容，發源地在上海市，創立于1999-06-01，主營行業餐飲行業、食品飲料、中餐、快餐、美食百科、餐飲連鎖。
東方白是繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝客房快遞、塔可鐘墨西哥風格餐廳之后，在中國推出的第五大餐飲品牌。截至2007年12月底，東方既白已在上海擁有12家餐廳。早在2004年5月，東方既白的第一家店就在上海大華低調開業。媒體直到8月才注意到這一消息。在這方面，百勝的解釋是，大華東方是一家試驗店，因為中國快餐是前所未有的嘗試，百勝特別了解市場，改進運營模式，培養團隊。
東方是中國餐飲集團-百勝餐飲集團第一個中國餐飲品牌，也是肯德基的兄弟品牌。
百勝團隊為了保證一戰的成功，在產品開發上下了很大的功夫。設計首先要求所有不同的用餐時間（早餐、中餐、晚餐、零食、零食、冰點等），甚至兒童特殊用餐都必須有幾個硬標志性的產品；包括米飯、面條、饅頭、豆漿、酸梅湯；經過科學管理，一定要確保每一種產品都是市場上最好的質量，以及獨特的東坡燉肉或魚香肉絲饅頭。中午一定要試試秘制糖醋小排和原汁鮮茄牛肉面。在晚餐之間，你可以品嘗到東方美味的白色小吃；脆翅霸和辣椒雞。孩子們一定喜歡專門為他們開發的巖燒海藻飯團，有趣、營養、美味，還有玩具。
新一代東方是白色的，改變了以往中國快餐的經營模式，完全采用了肯德基的經營標準。餐廳的裝飾風格現代、活潑、輕松。商店干凈干凈，就像走進肯德基一樣。服務標準也與肯德基相比，員工活潑友好。進門是一個單詞打開的銷售柜臺，上面是一個清晰的餐牌，柜臺后面是產品保溫柜。顧客點餐，付款后買食物，等待可取。
東方是中國百勝餐飲集團旗下備受矚目的中國快餐品牌。繼2005年4月下旬和5月中旬在上海徐家匯美羅城和浦東昌里連續開設兩家餐廳后，近日推出了一系列獨特的中國美食：主食魚香肉絲飯；零食一品芝麻球；冰飲料玉米牛奶刨冰和冰洛神花茶再次聚集人氣，增加客戶。東方白色相關負責人指出：為了實現東方白色進入最受歡迎的中國快餐品牌承諾，東方白色自開業以來，不斷調整和豐富產品類型，在產品研發突破、創新，同時更加注重質量穩定，確保開發更符合消費者口味，能夠滿足中國食品的現代快餐需求。
截至2013.6.白國東方有27家門店。
