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南方月餅工業有限公司成立于2002年6月，位于美麗富饒的吳川海濱經濟技術開發區，交通便利。公司占地面積1.2萬平方米，花園設計，中央工廠面積約5萬平方米，十多家時尚時尚連鎖店，與南城等大型購物中心建立了生產營銷合作關系，現有員工300人，包括月餅、面包、蛋糕大師數百人，形成了完善的生產、研究、管理人才結構。

公司以貢獻社會、服務客戶、提升員工為宗旨，堅持以誠信為基礎、以質量為靈魂、以創新為動力的經營理念，實施品牌定位，樹立管理規范、實現上市的經營目標。

公司成立了內部出版物《南方寶萊》，擁有員工圖書館和培訓設施，為員工展示自己、提高素質和能力提供了平臺。目前生產的產品有200多種，包括面包、蛋糕、蛋糕、月餅等中西蛋糕和節日禮品蛋糕。各種產品在食品展覽會上獲獎，尤其是同行業的月餅生產。南方月系列月餅以口感純正、品質優良而聞名于湛江及周邊地區，深受客戶青睞。產品遠銷全國各地。

公司現已通過ISO9001、HACCP、QS依托規范科學的管理體系，整合資源，使公司在未來2-3年內實現跨越式發展，快速拓展整體經營體系。