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單縣羊肉湯館品牌隸屬于?單縣自立餐飲管理有限公司，法人代表是孟朋，發源地在山東，創立于2014，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、羊肉湯。

單縣自立餐飲管理有限公司成立于1980年，國家特級湯師孟召明先生。主要經營羊肉湯，兼營各種特色菜。孟昭明先生出生在單縣一個貧困的農村家庭。他從小就學習羊肉湯。從學徒開始，他被招到單縣供銷俱樂部酒店，成為羊肉湯廚師。隨著社會的發展，孟昭明先生不可避免地成為了一名下崗職工。從那時起，孟昭明先生開始了艱難的創業生涯，從一個簡陋的小餐館開始，一步一步地發展，孟先生努力學習，深入研究，嘗試各種實驗，自立自強，有兩家高檔分店——自立全味羊肉湯館和自立風味餐廳。在單縣羊肉湯百年歷史的基礎上，發揚傳統工藝、技術操作方法和自身研究收入，逐步形成一套完整的現代餐飲操作流程和經營模式。單縣自立羊肉湯餐飲有限公司成立于2000年。幾十年來，孟召明先生被評為山東省特級湯師、山東省技術專家，是菏澤最具創新性的人才之一；自立羊肉湯還獲得各種證書，被評為山東地方名菜和名牌綠色食品。單縣自立羊肉湯餐飲有限公司成立于2000年。幾十年來，孟召明先生被評為山東省特級湯師、山東省技術專家，是菏澤最具創新性的人才之一；自立羊肉湯還獲得各種證書，被評為山東地方名菜和名牌綠色食品。山東省最具特色的名小吃和全國中小型名快餐店。