第3年
百味齋品牌隸屬于四川自貢百味齋食品股份有限公司，法人代表是甘 * 平，發(fā)源地在四川省自貢市，創(chuàng)立于1989年，主營行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、火鍋底料。
1989年，董事長甘丘平先生以獨(dú)到的視角審視食品業(yè)的發(fā)展，博采眾家所長，二十載風(fēng)雨崢嶸與自強(qiáng)不息使百味齋脫穎而出。從傳統(tǒng)手工小作坊進(jìn)階為以全系鹽幫川菜調(diào)味料為主業(yè)的大型現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。企業(yè)觸及生態(tài)農(nóng)業(yè)、調(diào)味食品制造、健康養(yǎng)生、餐飲休閑等諸多領(lǐng)域。
百味齋注重企業(yè)文化培育，賦予企業(yè)博大精深的文化內(nèi)涵，其中“土地為根、綠色為本、善待農(nóng)民、回報(bào)社會(huì)”是百味齋企業(yè)文化的精髓與靈魂。企業(yè)注重人才培養(yǎng)，聚集人才，重用人才，逐步從內(nèi)部職工中培養(yǎng)和提升管理干部，擁有具有強(qiáng)烈行業(yè)競爭力的核心管理團(tuán)隊(duì)；與此同時(shí)，企業(yè)非常注重遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃和職工職場規(guī)劃，將企業(yè)生命與職工發(fā)展的遠(yuǎn)景和愿景緊密相連，構(gòu)建企業(yè)生存與職工共生共榮共享舞臺(tái)。
中華大地，幅員遼闊，形成了南甜北咸，東鮮西辣的口感格局，而大量的穆斯林群眾對飲食有著更苛刻的宗教戒律。脫胎于鹽幫川菜深厚歷史積淀的百味齋尊重傳統(tǒng)，但不因循守舊，攜手川農(nóng)大、川理工等高等學(xué)府深度研發(fā)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技和健康理念相融合，生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新和調(diào)味品系列研發(fā)相結(jié)合，在鹽幫菜系“味厚、色醇”的基礎(chǔ)上，調(diào)和“麻、辣、鮮、香”勁爽滋味，量身定制不同需求的調(diào)味產(chǎn)品，真正做到“百菜百味，一品一格”，從而取得國家清真食品專項(xiàng)認(rèn)證和自營出口資格，為廣大穆斯林消費(fèi)者提供了美味可口的清真調(diào)味品食品。
百味齋旗下產(chǎn)品有：火鍋底料系列、干貨系列、調(diào)味油汁系列、煲湯系列、燉料系列、豆瓣系列、調(diào)味料系列、豆豉系列等9個(gè)系列百多種單品，集鹽幫菜風(fēng)味之大成，為國內(nèi)外廣大消費(fèi)者提供安全、健康、美味、便捷的飲食享受。
昔時(shí)顯貴盛宴，今日百姓家肴。百味齋當(dāng)之無愧的成為川菜各流派中扛鼎之作，亦是其它各大菜系改良菜品、增味添彩的不二之選。
百味齋秉承“科技先行，以質(zhì)取勝”的發(fā)展方針，把消費(fèi)者利益和產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。集團(tuán)在自貢各縣區(qū)建立近6萬畝綠色農(nóng)業(yè)基地，從源頭控制原料品質(zhì)，極力推廣生態(tài)種養(yǎng)殖。
從原料供應(yīng)鏈到生產(chǎn)管理鏈乃至物流營銷鏈，百味齋采用專業(yè)的生產(chǎn)工藝與設(shè)備，在保障產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)上更著眼企業(yè)整體運(yùn)營機(jī)制的不斷完善的價(jià)值共識(shí)。在國內(nèi)食品業(yè)急功近利的信任危機(jī)之下，飛速發(fā)展的百味齋不昧立業(yè)初衷，始終以“良心產(chǎn)業(yè)，道德為尊”的情操自我約束，執(zhí)行精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)管理。百味齋所有產(chǎn)品包裝均使用PET環(huán)保材質(zhì)。百味齋通過并嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001:2008、HACCP國際認(rèn)證，SID火鍋底料等個(gè)系列100個(gè)單品獲得美國綠色通關(guān)。
