第2年
嘉豪品牌隸屬于廣東嘉豪食品有限公司，法人代表是闕嘉華，發(fā)源地在廣東，創(chuàng)立于2008-05-28，主營行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、雞精、燒烤配料、調(diào)味品。
廣東嘉豪食品有限公司成立于1994年，原中山嘉豪食品有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)各種高檔調(diào)味品的私營企業(yè)，經(jīng)過十多年的努力，迅速發(fā)展成為強大的調(diào)味品餐飲渠道品牌，深受數(shù)百萬中國廚師的信賴和好評，2008年實現(xiàn)股份制轉(zhuǎn)型，然后進行激烈的改革，品牌戰(zhàn)略擴張。
企業(yè)以嘉豪為主品牌，擁有金霸、詹王等子品牌，在芥末辣醬和雞汁類別中占據(jù)餐飲渠道的第一個品牌地位。憑借其卓越的創(chuàng)新理念和研發(fā)能力，在同一行業(yè)享有中國第一的六個稱號。是中國第一家成功開發(fā)生產(chǎn)芥末辣、超濃縮雞汁、水果飲料濃漿、辣椒汁、湯皇肉湯、牛肉汁等產(chǎn)品的企業(yè)。因此，董事長陳志雄被媒體譽為中國青芥之父，雞汁鼻祖。
嘉豪在發(fā)展過程中形成了三條以汁、醬、粉為主的產(chǎn)品線:汁以雞汁、湯皇、濃漿果汁為主，產(chǎn)品線包括牛肉汁、鮑魚汁、奶白汁、辣椒汁等。醬料以青芥辣為主，產(chǎn)品線包括蒜椒醬、海鮮醬、臘魚丁等。粉以雞粉為主，產(chǎn)品線包括芥辣粉、牛肉粉、吉士粉等。企業(yè)產(chǎn)品60多個品種，先后榮獲97年國際食品博覽會金獎、99中國出口商品博覽會名優(yōu)產(chǎn)品、99中國消費者保護基金會推薦產(chǎn)品、廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、2003年中國十大美食調(diào)料、廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省名牌商標、嶺南特色食品等稱號。
嘉豪食品自2008年以來，以酶解工程為主導，對所有產(chǎn)品實施重品牌、重營養(yǎng)、看成分的研發(fā)前提和標準，開發(fā)了一系列降低成本、低排放、低碳、可持續(xù)發(fā)展和自主創(chuàng)新的產(chǎn)品。在新鮮調(diào)味品領域的研發(fā)中，以雞汁為主導，先后開發(fā)了一系列劃時代的濃縮汁，如奶白汁、牛肉汁、鮑魚汁、火腿汁、鴨汁、魚汁、蝦汁等促進新鮮調(diào)味品的升級，為餐飲行業(yè)廚師的菜肴創(chuàng)新提供廣闊的平臺，解放費時費力的湯，直接引發(fā)餐飲廚房的新革命。
嘉豪食品始終堅持弘揚中國飲食文化，創(chuàng)造健康生活的核心價值觀。2001年，嘉豪成立了金巴飲食文化傳播網(wǎng)、金巴廚師協(xié)會，促進廚師與當?shù)夭穗鹊臏贤ǎ蟠筇岣邚N師地位；與中國烹飪協(xié)會合作，獨家命名第十四屆中國廚師節(jié)和中國烹飪技能創(chuàng)新競賽，正確引導中國烹飪創(chuàng)新發(fā)展方向。嘉豪還與全國各省市烹飪協(xié)會密切聯(lián)系，舉辦了數(shù)百場烹飪創(chuàng)新研討會、烹飪技術(shù)競賽和烹飪精英競賽，有效弘揚了廣泛而深刻的中國傳統(tǒng)文化。自2004年以來，川菜大師史正良、粵菜大師黃振華、魯菜大師高炳義、湘菜大師徐菊云、被譽為中國廚神的劉敬賢擔任企業(yè)代言人和廚師顧問。
2008年股份制改造完成后，嘉豪食品進行了品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和部署，擴大了產(chǎn)能。2009年，聘請國內(nèi)頂級明星范冰冰為品牌形象代言人，投入大量資金投放央視黃金時段廣告，全面進入大眾消費市場，將優(yōu)質(zhì)調(diào)味品推廣到千家萬戶，從優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品到強勢品牌，從單一隱形冠軍到調(diào)味品行業(yè)領先者，兩個渠道市場齊頭并進，實現(xiàn)品牌華麗轉(zhuǎn)型。
