第4年
蟹束閣品牌隸屬于南京蟹束閣大閘蟹有限公司，法人代表是孔明明，發源地在江蘇/南京/高淳縣，創立于2017，主營行業食品飲料、食品、大閘蟹。
南京蟹束閣大閘蟹有限公司總部位于南京高淳（固城湖大閘蟹原產地）。大閘蟹整個產業鏈的標準化運營公司集網絡營銷、電子商務、物流配送、售后服務于一體，專注于中國絨鰲蟹（大閘蟹）的育苗、育種和銷售。
孔明明從小就在固城湖附近長大。大學畢業后，我看到了大閘蟹市場的混亂，兩個經銷商用固城湖大閘蟹冒充陽澄湖大閘蟹，劣質，導致固城湖大閘蟹聲譽差，掩蓋了固城湖大閘蟹本身的光芒。因此，我決定建立自己的大閘蟹品牌。
固城湖是江蘇省水質最好的天然湖泊，是長江第一個國家中國絨螯蟹原種場，也是第一個國家中國絨螯蟹標準化生產綜合示范區，已獲得"全國第一個螃蟹生態養殖標準"證書。固城湖大閘蟹在食品安全方面處于行業領先地位。
固城湖大閘蟹采用生態養殖，其大閘蟹具有八大鮮明的個性:綠色(綠色食品、放心蟹)、早期(上市早，全國最早)、大(規格大，占60%以上42)、肥(肉質飽滿)、腥(蟹腥味飽滿)、鮮(蟹氨基酸多)、甜(味好，鮮中帶甜)、美(青背、白肚、金爪、黃毛。
蟹束閣，一心做蟹——一句簡單的話深深植根于蟹束閣團隊的每個人的心中。團隊堅持將決心定義中國食源的新標準為目標，從舌尖到心靈創造美味傳奇。快樂，分享，是蟹束閣團隊的核心理念，用心感受與家人、朋友分享的快樂。致力于做健康生態的蟹。產品從專業蟹農養殖到捕撈，從資深蟹師選蟹到保鮮，保證蟹的新鮮肥美。同時，蟹束閣提出了快樂生態系統的經營理念，即給消費者 同時帶來健康食品，為之帶來健康生活，實現雙贏共利。
蟹束閣多年來一直專注于做蟹，以開放的心態提升自己，為消費者提供最安全、最放心的產品。因為他們知道，只有專業專注，打造特色品牌，擁有品牌文化，滿足消費者需求，滿足市場需求，才能實現更好更快的發展。蟹束閣團隊的核心理念是幸福與分享。蟹束閣專注于制作高品質的健康產品，讓您與周圍的人分享從舌尖到心靈的感動。
