第2年
珍酒品牌隸屬于金東集團(tuán)有限公司，法人代表是顏董，發(fā)源地在貴州省遵義市，創(chuàng)立于1986年，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒、醬酒、醬香型白酒。
1975年，貴州茅臺(tái)生產(chǎn)試驗(yàn)（試驗(yàn)）項(xiàng)目正式批準(zhǔn)，經(jīng)過科學(xué)家仔細(xì)測(cè)試，最終選址距茅臺(tái)鎮(zhèn)僅130公里的遵義北郊十字路口建立科學(xué)試驗(yàn)廠，風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境優(yōu)雅，水質(zhì)清澈甘甜，冬，夏季無炎熱，雨量適中，許多自然條件決定成為釀造葡萄酒的理想場(chǎng)所。以原茅臺(tái)酒廠廠長鄭光賢為首的28位技術(shù)精英，將窖石、窖泥、原料、設(shè)備等原封不動(dòng)地從茅臺(tái)搬走，試驗(yàn)廠正式投料生產(chǎn)。
經(jīng)過10年的艱辛、9個(gè)周期、63輪、3000多次分析實(shí)驗(yàn)，終于取得了成功的成果。1985年11月，在全國白酒行業(yè)評(píng)估會(huì)議上，專家一致認(rèn)為，試酒在物理化學(xué)指標(biāo)、學(xué)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、新葡萄酒倉儲(chǔ)合格率等方面符合合同要求，在感官指標(biāo)方面，經(jīng)評(píng)估委員會(huì)評(píng)估小組評(píng)估，評(píng)估會(huì)議提供評(píng)估葡萄酒：色清、微黃透明、醬汁香味突出、優(yōu)雅、酒體醇厚……茅臺(tái)基本風(fēng)格。雖然與市售茅臺(tái)酒仍有一定差距，但鑒定酒的質(zhì)量接近市售茅臺(tái)酒的水平，并有大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)說明。因此，鑒定委員會(huì)認(rèn)為《貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)》(中試)已完成合同要求。根據(jù)評(píng)估會(huì)議的結(jié)論，貴州省科技委員會(huì)正式寫了同意評(píng)估意見。1986年，貴州茅臺(tái)易地生產(chǎn)試驗(yàn)廠正式更名為貴州珍酒廠
