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奇火鍋品牌隸屬于重慶奇火哥快樂餐飲有限公司，法人代表是余勇，發源地在重慶市，主營行業餐飲行業、中餐、火鍋。

重慶奇火哥快樂餐飲有限公司是重慶市火鍋協會副會長、重慶市工商聯餐飲商會副會長。奇火鍋是重慶匯源火鍋研究所精心打造的全國知名連鎖品牌企業。榮獲中國名火鍋、中國名火鍋宴、全國綠色餐飲企業、中國名餐廳、中國百強餐飲企業、第一、第二放心火鍋行業、放心火鍋底料企業、質量定點示范單位、放心火鍋單位、2004年連鎖百強企業、中國名火鍋、重慶名火鍋、重慶十大餐飲品牌企業等榮譽。自1998年首家加盟店開業以來，奇火鍋在全國開發了200多家直營店和加盟店(含技術合作店)，員工8000余人，年銷售額8.7億。

為打造重慶直銷火鍋第一品牌，在重慶主城區擁有兩個十字路口A級中心店、大坪A級直營店、渝北機場A級直營店、沙坪壩華宇A級直營店、沙坪壩區府A級直營店、涪陵A級直營店、解放碑仙樓A級直營店。每家直銷店在當地都很受歡迎；最新的解放碑銀座購物廣場旗艦店即將開業。到目前為止，奇火鍋將成為重慶所有火鍋品牌企業中直銷店最多的品牌之一。

我們專注于火鍋事業，把火鍋做到底，致力于把奇火鍋品牌打造成餐飲連鎖行業的全球知名品牌，把重慶打造成全球火鍋之都。

關聯公司

匯源火鍋研究所：是一家專業從事重慶火鍋技術和火鍋菜肴開發研究的專業機構。擁有重慶眾多知名火鍋研發專家和技術顧問。這是奇怪火鍋技術的有力保證?；疱佈芯克谌珖彩仟氁粺o二的。 

食品公司：主要生產一系列食品、調味品、火鍋菜、鍋底等產品，是特許經營產品后續服務的有力保證。