第3年
海銀海記潮汕牛肉火鍋品牌隸屬于廣州海記餐飲企業(yè)管理有限公司，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、潮汕牛肉火鍋。
廣州海記餐飲企業(yè)管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟和餐飲研究的餐飲連鎖公司。海銀海吉潮汕牛肉火鍋自1999年誕生以來，在市場上發(fā)展迅速。截至2013年，該店已覆蓋廣州，展示了潮汕餐飲的獨特風(fēng)格，為實現(xiàn)潮汕牛肉標(biāo)準(zhǔn)化，創(chuàng)造綠色、健康、環(huán)保、低碳的餐飲模式做出了突出貢獻。潮汕牛肉火鍋公司總部設(shè)有運營總部、配送中心、廚房部、財務(wù)部、人力資源部、規(guī)劃部、信息中心、工程部、綜合辦公室等職能部門。
廣州海吉企業(yè)管理有限公司負(fù)責(zé)海銀海吉潮汕牛肉火鍋直銷店、海銀海吉潮汕牛肉火鍋加盟店所需的各種特殊材料和菜肴的營銷和配送，以及各地區(qū)的市場開發(fā)和管理。海銀海吉潮汕牛肉火鍋建立了運營部和配送中心的綜合管理網(wǎng)絡(luò)。增設(shè)專用菜品、產(chǎn)品配送中心、中央廚房生產(chǎn)基地，實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。廣州海吉餐飲企業(yè)管理有限公司是集品牌餐飲連鎖、餐飲文化研究、國家食品生產(chǎn)、牛肉養(yǎng)殖、加工、特許經(jīng)營為一體的多元化、現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。
潮汕牛肉火鍋公司自成立以來，不斷完善內(nèi)部管理、薪酬福利體系和標(biāo)準(zhǔn)運營體系建設(shè)，培養(yǎng)了大量高素質(zhì)的專業(yè)人員。現(xiàn)有員工400余人，直營店10家，原生態(tài)養(yǎng)殖牛場占地300畝。 2013年，在廣州投資600多萬元建立海記中央廚房 ，以"采購規(guī)模化、生產(chǎn)機械化、倉儲標(biāo)準(zhǔn)化、配送現(xiàn)代化"形成集采購、加工、倉儲、配送為一體的供應(yīng)體系，全面符合國際標(biāo)準(zhǔn)。同年，海銀海記潮汕牛肉火鍋在國家工商行政管理局成功申請專利商標(biāo)，先后榮獲"品牌餐飲企業(yè)" 、"中國綠色餐飲企業(yè)" 、"傳統(tǒng)美食更好" 、"價格誠信單位" 等十幾個稱號和榮譽。潮汕牛肉火鍋將繼續(xù)嚴(yán)格控制食品質(zhì)量，為消費者提供更周到的服務(wù)，更健康、安全、營養(yǎng)、放心的食品，致力于"廣州海記潮汕特色牛肉火鍋"品牌在全國乃至全世界都很有名，打造了屬于中國的世界品牌。
