具良治(GLOBAL)吉田金屬工業有限公司于1985年推出了日本著名的刀具品牌(Yoshida Metal Factory Yoshikin）制造業深受日本國內外消費者的喜愛，以其舒適的手感、優異的切削性能、刀刃與刀柄的集成設計和堅固耐用而聞名。
具良治(GLOBAL)故事始于一千年前。為日本刀匠的刀劍制造提供強大的高藝術Samurai鋒利的刀片，令人敬畏的武士階級...今天，在日本武士刀的傳統中，日本工匠繼續生產最高質量的餐具，世界上第一把刀是在1985年Komin Yamada赦免是利用最好的材料和最現代的設計理念，開發一系列真正的新革命設計。有一個幾乎無限的預算，他是一個時尚系列的廚房工具，吸引專業和業余廚師。它們舒適，操作方便，滿足最苛刻的要求。