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火咖Fire品牌隸屬于華潤怡寶食品飲料（中國）有限公司，法人代表是何鵬舉，發(fā)源地在湖南，創(chuàng)立于2013，主營行業(yè)食品飲料、休閑娛樂、酒飲沖調(diào)、生活服務(wù)、咖啡、咖啡廳、瘦身咖啡。

FIRE直火烘焙咖啡是華潤飲料的戰(zhàn)略產(chǎn)品，于2004年在中國正式上市，將日本直火烘焙理念帶入中國。FIRE火咖啡堅(jiān)持為消費(fèi)者提供香味濃郁的優(yōu)質(zhì)咖啡，讓消費(fèi)者在品嘗美味咖啡的同時，點(diǎn)燃消費(fèi)者內(nèi)心的勇氣。FIRE直火烘焙咖啡以精選咖啡豆為原料，直接用火烘焙，充分釋放咖啡的原味，具有火帶來的野味。每粒咖啡豆經(jīng)過層層精選后，還要經(jīng)過兩種特殊的烘焙工藝。第一種是熱風(fēng)烘焙。柔和的熱風(fēng)會慢慢深度烘焙咖啡豆，逐漸釋放咖啡豆的原始香味；第二步是直接烘焙。咖啡豆將直接接觸到精確控制溫度的火焰，以確保咖啡豆的濃郁香氣得到充分提取。直火烘焙在西方和許多亞洲國家非常流行。雖然直火烘焙的咖啡產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入中國多年，但直火的概念并沒有得到很好的推廣。Fire火咖啡對咖啡文化的推廣起到了積極的作用。廣告語也許會成功，也許會失敗，經(jīng)驗(yàn)，是不斷的Fire！直火歷煉真滋味！品牌精神Fire與其他咖啡品牌所強(qiáng)調(diào)的享受慢生活不同，火咖啡品牌傳達(dá)的是積極、激情、自信的人生態(tài)度，F(xiàn)ire咖啡能給消費(fèi)者不斷前進(jìn)的激情和力量。Fire咖啡認(rèn)為，只有通過不斷的直火，通過火釋放的力量，幫助人們面對生活的挑戰(zhàn)，才能真正成長、成熟，品嘗生活的真正味道。面對生活的成敗，鑄造練習(xí)... [詳細(xì)介紹]