第3年
紅九九品牌，主營行業食品飲料、糧油調味、火鍋底料。
重慶紅九九食品有限公司成立于1993年，是重慶專業生產濃縮火鍋底料和調味品的龍頭企業之一。公司采用先進的國際質量管理體系（ISO9001:2008)及食品安全管理體系（ISO22000:2005)，專業打造品牌。牢記生產優質產品是紅九九人的社會責任和義務，以保障公眾健康為宗旨，科學、合理、安全、可靠。
公司以高品質、高品位、零缺陷產品為不懈目標。公司非常重視原材料質量的精心挑選，以嚴格的質量控制、監督和檢查質量管理，確保食品安全衛生。專業化程度高，產品適應性廣，產品質量優良，營銷力強，銷售管理團隊優秀，打造了輝煌的紅99品牌。18年來，質量長期穩定可靠，產品暢銷全國供不應求，在全國火鍋底料行業和消費者心中享有很高的聲譽。
經過18年的發展壯大，現擁有3.9萬平方米的生產經營場員工320余人，年生產能力10萬噸以上，檢驗設施齊全，食品深加工機械設備先進，企業管理人才一流，企業管理模式優秀，營銷方案現代科學。
紅九九的奇跡是把一種地方風味變成一個全國性的調味品行業！
在2008年銷售2.5億元的基礎上，2009年再增長1億元，達到3.5億元。在中國重慶火鍋底料行業，紅九九保持了多年的年度銷售記錄再次刷新，使該品牌繼續成為同行業的領導者。
如今，公司將正宗、香氣濃郁的重慶火鍋放在全國消費者家庭的餐桌上。在重慶火鍋底料生產企業中，重慶紅九九食品有限公司生產的紅九九牌重慶火鍋底料是最好的。
自2007年以來，該公司的年銷售增長率已超過70%。2007年銷售收入1.36億元；2008年銷售收入2.5億元；2009年銷售收入3.5億元；2010年銷售收入近4億元。紅九九創造了重慶火鍋底料行業的奇跡，一年一步，一年一次飛躍。業內專家表示，這種速度不僅在重慶，而且在全國調味品行業也非常罕見。這是長翅膀的飛行速度。在全國許多城市，紅99已成為重慶火鍋底料的代言品牌。說到重慶火鍋底料，首先想到的是紅99。但這只是紅九九公司起飛的開始。在過去的四年里，紅九九只是在飛行跑道上滑行，2011年才是真正的開始。紅九九將再次沖刺到新的目標。2011年，年銷售額將超過10億元，10年內達到20億元。為了實現這一目標，紅九九公司已經開始全面投資現代自動化設備，擴大產量，以滿足全國消費者的需求。
公司已成為國家火鍋底料生產行業專業化、工業化、現代化、科學化的龍頭生產企業，市場份額高達38%
