光明食品集團旗下的知名金針菇品牌，集食用菌鮮菇研發、培育、生產、銷售為一體的現代化企業。
上海光明森源生物技術有限公司是光明食品集團旗下上海五四有限公司投資建設的集食用菌研發、生產、銷售為一體的企業。公司于2011年注冊成立，在上海、河北建成三個食用菌工廠生產基地，實現金針菇、蟹蘑菇、玉蘑菇、鹿蘑菇等九蘑菇品牌近10萬噸食用菌生產規模。
公司秉承民以食為天，食以安為先的經營理念ISO9001質量管理體系，Halal建立了農產品質量安全追溯體系，為消費者提供綠色、安全、安全、健康的食用菌產品。通過多形式、多渠道、多方的長三角、珠三角、環渤海三大主板市場和大型連鎖超市，通過多形式、多渠道、多方位的宣傳和建設九道菇銷售網絡，暢銷歐美、東南亞等國家。九道菇品牌產品以其高品質深受大眾青睞。
現代設備、專業人才團隊、產學研一體化技術支持和完善的食品安全體系，確保了公司的穩定可持續發展。食用菌產業作為光明食品集團的培育產業，將以上海為基礎，面向全國，輻射世界，實現生產規模的跨越式發展、產品品種的多元化發展和特色品種的主要發展。