第3年
cancheng燦城品牌，主營行業(yè)休閑娛樂、生活服務、果蔬配送。
廣東燦城農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司，成立于2003年，是以農(nóng)業(yè)種植、糧食配送和貿(mào)易、飯?zhí)贸邪?jīng)營、零售與出口為核心業(yè)務的農(nóng)業(yè)集團化企業(yè)。公司分別于2013年度、2014年度和2015年度榮獲“中國食品安全年會百家誠信示范單位”、“深圳市菜籃子基地”“廣東省誠信示范企業(yè)”等一系列榮譽稱號。
廣東燦城農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司，于成立之始，就致力于一站式解決客戶后勤問題，集飯?zhí)霉芾砑笆巢呐渌蜑橐惑w，與客戶展開深入、全方位的密切合作，實現(xiàn)客戶的“零”擔憂。除了與知名的連鎖餐飲配合作（香港大家樂、必勝客、小肥羊火鍋店、六千館等），還先后為各大飯?zhí)媒⒑笄诒Ｕ希焕纾^瀾高爾夫球會、華為、中興通訊、日本TDK、騰訊、長城電腦、香格里拉酒店、凱賓斯基酒店、富苑酒店等大型食堂和五星級酒店，并受到客戶的一致好評。
公司力求成為最好的后勤解決專家，在配送道路上走的更遠、更久。燦城配備行業(yè)領先的配送中心，擁有自己的冷庫5000立方米（配送行業(yè)最大），冷凍專業(yè)保鮮運輸配送車輛50余臺（配送行業(yè)最多）。在深圳總部建立28000平方米配送中心（行業(yè)里唯一自有廠房的企業(yè)），公司建立現(xiàn)代四級質(zhì)量管理體系，配備專業(yè)檢測室和相關人員，公司通過ERP系統(tǒng)軟件管理和運作，嚴格遵守食品安全制度，與超過一百多家國內(nèi)外知名廠家建立合作關系，公司先后通過了ISO9001、14001、18001、22000等質(zhì)量安全及環(huán)境、食品安全認證。隨著社會的發(fā)展，為應付日益嚴峻的食品安全形勢，保證客戶吃得放心、安心，我們不斷加大投資，在惠州沙田、汕頭潮南、湖南常德、云南安寧、海南等地設立種養(yǎng)殖基地，從源頭上控制食品安全，實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一條龍的生產(chǎn)模式，從而實現(xiàn)真正意義上的一站式的配送模式。同時于上海、北京設有分公司。
2012年，公司投資5000萬元修建觀瀾配送中央廚房。燦城中央廚房采用無層，無菌技術，并常年將溫度保證在12度以下，以確保最優(yōu)質(zhì)量。我司要求所有的員工在進入車間之前必須經(jīng)過三道程序，第一道是更衣室，第二道是手腳消毒室，第三道是風淋室，以確保車間衛(wèi)生的高質(zhì)量。
中央加工廚房大致分為初加工車間和精加工車間：首先，所有從基地送來的蔬菜瓜果在初加工房經(jīng)過分揀、去根、去泥、去爛葉和沖洗幾道程序。然后，經(jīng)過初加工的蔬菜瓜果則被送入精加工車間。在這里，我們按照客戶要求（長度，寬度，重量和搭配）進行加工。最后，經(jīng)加工后的蔬菜瓜果則通過金屬探測器后送進包裝區(qū)，進行真空包裝并送入冷庫（3℃一6℃）。
