2020-01-02星巴克（Starbucks）是美國(guó)一家連鎖咖啡公司，1971年成立，也是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。
舒爾茨是星巴克的董事長(zhǎng)、首席戰(zhàn)略總監(jiān)。 1952年，霍華德·舒爾茨出生在紐約的布魯克林區(qū)。美國(guó)北密歇根大學(xué)畢業(yè)。 1975年進(jìn)入施樂公司工作。 1982年，成為星巴克的市場(chǎng)部和零售部經(jīng)理。 1986年，離開星巴克開設(shè)了自己的第一家咖啡店。 1987 年 舒爾茨召集一批投資者買下星巴克公司。 1992 年，星巴克在美國(guó)上市。星巴克咖啡1999年進(jìn)入中國(guó)，積極致力于將中國(guó)做成在美國(guó)之外最大的國(guó)際市場(chǎng)。 2006 年，舒爾茨于躋身《福布斯》400 富豪榜，身家在10億美元以上。
作為一個(gè)咖啡帝國(guó)，星巴克背后卻有個(gè)令人感動(dòng)的故事。
1961年的冬天，對(duì)小小的舒爾茨來說，是那么寒冷。當(dāng)卡車司機(jī)的父親出了事故，從此失去了半條腿，終身與拐杖為伴。因?yàn)楣赣H失去了工作，這意味著家里失去了經(jīng)濟(jì)來源。而父親得到的工傷賠償也少的可憐，因?yàn)榇饲袄习寰芙^簽署足夠的保障協(xié)議。就像那個(gè)年代的其他工人一樣，父親的工作環(huán)境一直很糟糕。此時(shí)母親懷孕七個(gè)月，如此一來，舒爾茨一家原本一貧如洗的生活更是雪上加霜。每天的餐桌上，只有少的可憐的面包和苦澀的難以下咽的咖啡。母親盡全力從市場(chǎng)上淘來的剩下的茶葉和打折處理的最便宜的咖啡粉。父親原本是個(gè)老實(shí)本分的男人，一生落魄潦倒，沒有自己的房子，一家人住在紐約布魯克林區(qū)的一套由聯(lián)邦政府資助的廉租房里。他任勞任怨忍受著雇主的剝削當(dāng)卡車司機(jī)，只是為了讓全家能吃飽。但是一場(chǎng)事故奪取了他的全部信心和勇氣，他每日借酒澆愁，變成一個(gè)酒鬼。舒爾茨簡(jiǎn)直成了他的出氣筒，一不聽話就會(huì)遭到一頓打罵。舒爾茨還必須擔(dān)當(dāng)父親的情報(bào)員，不時(shí)從母親藏起來的生活費(fèi)中偷些錢拿給父親買酒喝。
舒爾茨12歲那年的圣誕節(jié)前，外面家家燈火璀璨，唯有他的父母依然在為如何借到錢而愁眉不展。父親暴跳如雷，大罵幾個(gè)孩子是吸血鬼，讓他們滾，不要再讓他看著心煩。母親忍著眼里的淚花，讓舒爾茨將兩個(gè)弟妹帶到街上去玩。
滿街的流光溢彩，一點(diǎn)也吸引不了肚子餓的咕咕直叫的三個(gè)孩子。這時(shí)，舒爾茨發(fā)現(xiàn)一家便利店門口擺放的促銷品琳瑯滿目，一罐包裝精美的咖啡牢牢吸引住了他的目光。一瞬間，一個(gè)大膽的念頭從舒爾茨的腦海中一閃而過。他讓弟弟妹妹們先自己回家，隨后迅速走了過去，將那罐咖啡拿起來塞進(jìn)了自己的棉衣里。不幸的是，店主正好走了出來。像電影中的鏡頭一樣，那個(gè)體型強(qiáng)壯的男人大叫著抓小偷，朝舒爾茨沖了過來。舒爾茨拼命地朝家里跑去，那一刻這個(gè)男孩的想法很單純，他不想聽到父親永遠(yuǎn)在飯桌上抱怨咖啡太難喝，他希望能將這罐咖啡當(dāng)作圣誕禮物送給父親。
當(dāng)舒爾茨興高采烈地跑進(jìn)家門，將咖啡交到父親的手上時(shí)，父親疑惑的看了他一眼，然后問他是什么。男孩的心臟因?yàn)榫o張而跳得很快，他結(jié)結(jié)巴巴地說是在路口撿的，想送給父親當(dāng)圣誕禮物。那個(gè)整日醉醺醺的男人沒有再追問下去，還輕輕摸了下兒子的腦袋說：“謝謝你，兒子！”
舒爾茨想，雖然沒有火雞，沒有圣誕樹，但這罐咖啡可以讓全家過個(gè)愉快的圣誕節(jié)了。可他高興的太早了。圣誕前夕，都能過一家人正喝著舒爾茨“撿”來的咖啡，喜笑顏開地贊嘆著這從沒品嘗過的濃香時(shí)，便利店老板找來了，他索要那罐昂貴的咖啡的錢。舒爾茨干的事曝光了，他站在墻角抖個(gè)不停，他趁著店老板還在家里嚷嚷，偷偷逃跑了。平安夜，舒爾茨在街上流浪著，又冷又餓的他邊走邊哭，最后累得倒在地下通道里睡著了。后來母親找到了他，帶他回家，當(dāng)然他還是沒能躲過父親的暴揍。
這個(gè)刻骨銘心的平安夜留給舒爾茨的不是咖啡的濃香，而是痛苦的滋味，他發(fā)誓努力奮斗，有一天買得起最香的咖啡。從此以后，他對(duì)父親的懼怕變成了憎惡，他們之間很少說話。為了讓母親不再那么辛苦，舒爾茨每天一大早騎著自行車去送報(bào)，放學(xué)后再去小快餐店打工。那些微薄的收入里，有一部分會(huì)被父親搜去買酒喝。舒爾茨對(duì)父親身上的酒精氣味是那么絕望而害怕，只有喝著母親用廉價(jià)咖啡粉沖泡的咖啡時(shí)，舒爾茨才從灰色的生活里嗅出一絲芳香。
1975年他獲得商學(xué)學(xué)士學(xué)位后，便進(jìn)入施樂的紐約分公司謀得一份銷售員的工作，對(duì)于當(dāng)時(shí)還要償還學(xué)校債務(wù)的學(xué)生而言，算是一份美差了。可不久，他又跳槽到一家進(jìn)口瑞典廚具的公司，成為該公司美國(guó)分部的副總裁。在銷售產(chǎn)品時(shí)，他發(fā)現(xiàn)位于西雅圖的一家叫“星巴克”的小公司在他那里購買了很多臺(tái)煮咖啡器。他感到很好奇，便親自到西雅圖看個(gè)究竟。在那里他看到了專門銷售現(xiàn)煮咖啡、香料及其他咖啡制成的調(diào)味品的星巴克。
很快，舒爾茨就意識(shí)到，自己今后的一生都要和咖啡打交道了。當(dāng)時(shí)的星巴克成立于1971年，一直精心經(jīng)營(yíng)咖啡豆、茶葉和香料，其規(guī)模不大，只有4家分店。當(dāng)舒爾茨到來時(shí)，星巴克還只是專注于出售高質(zhì)量的咖啡豆，沒有想過提供飲料服務(wù)。“我來到這里，首先聞到了咖啡的芬芳，完全是原汁原味的那種。我感覺它就像未成品的鉆石，而我則有能力把它切磨成璀璨的珠寶。”
1982年，舒爾茨毅然辭去年薪7。5萬美元的職位，加入到星巴克，擔(dān)任咖啡店的零售業(yè)務(wù)和營(yíng)銷總監(jiān)。舒爾茨開始向西雅圖的餐館和咖啡店銷售咖啡豆。一年以后，舒爾茨有機(jī)會(huì)去米蘭出差。當(dāng)他走入當(dāng)?shù)氐囊患铱Х劝桑鹊谝槐獯罄隳炭Х葧r(shí)，就形成了創(chuàng)辦我們今天所見到的星巴克的設(shè)想。“原來放松的氣氛、交誼的空間、心情的轉(zhuǎn)換，才是咖啡館真正吸引顧客一來再來的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡，而是渴望享受咖啡的時(shí)刻。這才是星巴克要做的。那時(shí)我真是心情澎湃，”他后來回憶說，“美國(guó)還沒有這種東西，我預(yù)感到自己將會(huì)大有作為。”
