2025-05-22
小嘉下午茶是许多人喜欢的一种方式，可以在繁忙的一天中放松心情，享受美食。而一线品牌中式点心一直以其独特的口感和精致的制作工艺受到人们的喜爱。其中，炸虾角作为一种经典一线品牌中式点心，不仅外表金黄香脆，而且内里鲜嫩可口，是下午茶的绝佳选择。
炸虾角是一种将虾肉和各种调味料包裹在薄脆的面皮中，再经过油炸而成的美食。它外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，是许多人喜欢的小吃之一。而且炸虾角的制作并不复杂，只要准备好新鲜的虾肉、面皮和调味料，就可以在家中轻松制作出美味可口的炸虾角。
我们需要准备好虾肉。选择新鲜的虾，去壳去虾线，然后切成细蓉。接着，将虾肉与葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽等调味料拌匀，腌制片刻，使虾肉入味。接着，我们需要准备好面皮。可以选择市场上现成的面皮，也可以自己动手制作。将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，醒发片刻后擀成薄片，切成合适大小的块状备用。
接下来，将腌制好的虾肉包裹在面皮中。将虾肉放在面皮上，包裹成三角形状，用手捏紧封口，确保虾肉不会漏出来。接着，将包好的虾角放入油锅中炸至金黄酥脆即可。炸虾角的制作过程虽然简单，但需要注意火候的掌握，避免炸糊或者虾肉未熟的情况发生。
炸虾角制作完成后，可以搭配各种调味酱料一起食用。比如蒜蓉辣椒酱、甜辣酱、酸甜酱等，不仅可以增加口感，还可以提升整体的味道。此外，炸虾角还可以搭配茶水、咖啡等饮品一起享用，营造出一种悠闲惬意的下午茶氛围。
食品饮料行业 食品下的 中式点心一线品牌商：
1、功德林
功德林品牌隶属于上海功德林素食有限公司，法人代表是周榕，发源地在上海，创立于1996-08-12，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、食品、休闲零食、豆干、粽子、糕点、月饼、点心、豆腐干、烧饼、青团、中式点心。
2、五芳斋
五芳斋品牌隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，法人代表是厉建平，发源地在浙江省嘉兴市，创立于1998-04-27，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、小吃、食品、粮油调味、休闲零食、方便速食/冷冻、粽子、蛋类、点心、烧饼、绿豆糕、八宝饭、咸鸭蛋、皮蛋、黑香米、麻薯、鲜肉粽子、中式糕点、青团、中式点心。
3、知味观
知味观品牌隶属于杭州饮食服务集团有限公司，法人代表是韩利平，发源地在浙江，创立于2002-04-30，主营行业餐饮行业、食品饮料、休闲娱乐、中餐、小吃、食品、美食百科、粮油调味、休闲零食、生活服务、藕粉、粽子、汤圆、烤鸭、糕点、美食、点心、聚餐宴请、烤鹅烤鸭、老婆饼、绿豆糕、酥饼、八宝饭、养生汤包、肘子、鲜肉粽子、中式快餐、中式糕点、青团、酱板鸭、豆沙、中式点心。
4、北京稻香村
北京稻香村品牌隶属于北京稻香村食品有限责任公司，法人代表是毕国才，发源地在北京，创立于1984-01-22，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、食品、休闲零食、粽子、汤圆、糕点、月饼、点心、烧饼、绿豆糕、龙须酥、麻薯、鸡蛋糕、鲜肉粽子、中式糕点、香芋糕、食品礼盒、中式点心。
5、达利园
达利园品牌隶属于福建达利食品集团有限公司 ，法人代表是许世辉，发源地在福建，创立于1992，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、甜品饮料、食品、酒饮冲调、休闲零食、乳饮料、八宝粥、肉松饼、糕点、蛋黄派、植物蛋白饮料、饮料、巧克力派、点心、烧饼、饼干礼包、韧性饼干、中式点心。
6、杏花楼
杏花楼品牌隶属于上海杏花楼(集团)股份有限公司，法人代表是徐若海，发源地在上海，创立于1992-09-14，主营行业餐饮行业、食品饮料、休闲娱乐、中餐、小吃、食品、美食百科、粮油调味、休闲零食、生活服务、方便速食/冷冻、粽子、肉松饼、糕点、月饼、美食、点心、聚餐宴请、烧饼、绿豆糕、榴莲酥、八宝饭、驴打滚、肘子、麻薯、中式糕点、青团、豆沙、中式点心。
7、沈大成餐饮
沈大成餐饮品牌隶属于上海沈大成餐饮速食有限公司，法人代表是鲍忠河，发源地在上海，创立于1982-03-12，主营行业食品饮料、食品、美食百科、休闲零食、粽子、酱菜、汤圆、糕点、腌菜、中式点心。
8、Huamei华美食品
Huamei华美食品品牌隶属于东莞市华美食品有限公司，法人代表是袁旭培，发源地在广东省东莞市，创立于1991年，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、雪饼、糕点、月饼、点心、冰皮月饼、面包干、酥性饼干、中式点心。
9、咀香园
咀香园品牌隶属于中山市咀香园食品有限公司，法人代表是梁炳根，发源地在广东，创立于1990，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、肉松饼、糕点、月饼、点心、老婆饼、酥饼、广式月饼、中式糕点、饼干礼包、中式点心。
10、桂发祥
桂发祥品牌隶属于天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司，法人代表是李董，发源地在天津市，创立于1927年，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、糕点、麻花、驴打滚、中式点心。
炸虾角作为一线品牌中式点心中式点心，不仅口感香脆可口，而且制作简单，适合在家中DIY。在下午茶时间，炸虾角绝对是你最佳的选择，不仅可以满足你的味蕾需求，还可以增加家庭成员之间的亲密度。让我们一起动手制作炸虾角，享受美食带来的快乐吧！
