2023-01-31
大貓
長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)一直位居世界蘋(píng)果種植榜首，對(duì)世界蘋(píng)果市場(chǎng)的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。蘋(píng)果是中國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高、經(jīng)濟(jì)地位最重要的水果，在發(fā)展中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民收入增長(zhǎng)、改善生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大出口和外匯創(chuàng)造方面發(fā)揮著重要作用。農(nóng)產(chǎn)品品牌品品牌，我們不僅要注意正確的時(shí)間和地點(diǎn)，還要考慮市場(chǎng)需求。
山地蘋(píng)果是河北省12個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群之一。近年來(lái)，富港蘋(píng)果、承德光蘋(píng)果、保定蘋(píng)果、青龍?zhí)O果、井興蘋(píng)果、灤州蘋(píng)果等區(qū)域品牌應(yīng)運(yùn)而生。
1、影響蘋(píng)果口感的主要因素是海拔高度。河北山地蘋(píng)果主要集中在淺山丘陵地區(qū)，海拔400-1000米。正是因?yàn)檫@樣的海拔，河北山地蘋(píng)果的口感比平原蘋(píng)果更甜，比高原蘋(píng)果更脆更甜，這不僅是河北山地蘋(píng)果的特點(diǎn)，也是消費(fèi)者最喜愛(ài)的口味。
如何表達(dá)這種恰到好處？在一次頭腦風(fēng)暴會(huì)議上，我脫口而出了度這個(gè)詞。度意味著合適，有標(biāo)準(zhǔn)可循。生活中的許多聰明之處在于度、酸、甜、苦、辣。只有有了度，我們才能控制入口的味道、言語(yǔ)描述和度，才能直接觸及核心需求、產(chǎn)品質(zhì)量和度。在蘋(píng)果產(chǎn)品太常見(jiàn)、差異化不明顯的市場(chǎng)中，它占據(jù)了特點(diǎn)，占據(jù)了程度的概念，具有很強(qiáng)的專屬性，具有網(wǎng)絡(luò)感，更容易被消費(fèi)者記住。
2、類別：驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵力量
與山東煙臺(tái)蘋(píng)果、陜西洛川蘋(píng)果、新疆阿克蘇蘋(píng)果等市場(chǎng)知名產(chǎn)品相比，河北蘋(píng)果必須找到自己獨(dú)特的差異，建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)椴町惢菀宗A得競(jìng)爭(zhēng)。
2022年2月，為了找出差異，我們走訪了河北省幾大蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，如邢臺(tái)漿水、內(nèi)丘、保定順平、阜平、石家莊井興、平山、靈壽、承德、秦皇島青龍等，調(diào)查了河北省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。河北山地蘋(píng)果主要集中在太行山、燕山淺山丘陵和環(huán)渤海灣最佳適生區(qū)。
據(jù)了解，在《2020年中國(guó)水果品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》有效評(píng)估的130個(gè)品牌中，品牌價(jià)值排名前十的品牌中，蘋(píng)果地區(qū)公共品牌有8個(gè)，山東煙臺(tái)蘋(píng)果和陜西洛川蘋(píng)果分別獲得第一和第二名，消費(fèi)者往往能記住的是第二個(gè)，因此，如果河北山地蘋(píng)果想要突破圍攻，就必須向第二個(gè)提出差異化賣(mài)點(diǎn)。
山東煙臺(tái)蘋(píng)果是渤海灣產(chǎn)區(qū)的主要代表，煙臺(tái)蘋(píng)果栽培歷史悠久，是中國(guó)最早的蘋(píng)果栽培場(chǎng)所，水果形狀正確，水果表面光滑，色澤鮮艷，果汁清爽，果肉脆，在品牌口號(hào)中，他們也率先占據(jù)了中國(guó)蘋(píng)果的發(fā)源地，展示了老板的態(tài)度。
陜西洛川蘋(píng)果是黃土高原產(chǎn)區(qū)的主要代表。由于海拔高，平均1100米，光線充足，晝夜溫差大，洛川蘋(píng)果的甜度更好，但硬度也相對(duì)較大。
與這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)相比，河北蘋(píng)果主要種植在太行山和燕山淺山丘陵地區(qū)，因此我們應(yīng)該占據(jù)山地蘋(píng)果的主要類別，成為類別的代表。
三、建立河北山蘋(píng)果符號(hào)體系
在人類的頭腦中，視覺(jué)比文本更強(qiáng)大。在確定了品牌規(guī)劃計(jì)劃后，我們迫切需要通過(guò)視覺(jué)進(jìn)入消費(fèi)者的頭腦?？紤]到蘋(píng)果的產(chǎn)品屬性，我們建立了標(biāo)志+IP河北山地蘋(píng)果的視覺(jué)符號(hào)體系共同建立。
一是品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)。
符號(hào)越簡(jiǎn)單，焦點(diǎn)就越集中。遵循這一原則，河北山地蘋(píng)果的標(biāo)志以蘋(píng)果的形狀為主。蘋(píng)果的上半部分是一條成功的絲帶，融入了代表河北的長(zhǎng)城元素。綠色蘋(píng)果葉的形狀由數(shù)字1呈現(xiàn)，代表著冠軍、領(lǐng)先和不斷前進(jìn)的發(fā)展目標(biāo)，充滿了憤怒。
蘋(píng)果的下半部分是一座抽象的漢字山。白色蜿蜒的曲線象征著河北從燕山到太行山北段的長(zhǎng)城文化帶。結(jié)合地緣文化元素和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，體現(xiàn)了河北山蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的不斷進(jìn)步和卓越愿景。
其次是IP設(shè)計(jì)。
現(xiàn)代社會(huì)各行各業(yè)都有高質(zhì)量的產(chǎn)品IP形象，無(wú)IP沒(méi)有品牌，幾乎成為品牌策劃人的共識(shí)，如何打造？IP它也被許多企業(yè)納入品牌戰(zhàn)略。我們?yōu)楹颖鄙降靥O(píng)果的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了一個(gè)激發(fā)消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品IP形象冀小果是河北山地蘋(píng)果的真實(shí)寫(xiě)照，開(kāi)發(fā)了一套完整的形象IP成為河北山地蘋(píng)果的代言人。
四、系統(tǒng)推廣，建立河北山蘋(píng)果品牌資產(chǎn)
為了快速響起河北山地蘋(píng)果品牌，我們采用了硬廣+活動(dòng)+公關(guān)+軟文結(jié)合立體傳播。
品牌發(fā)布，渠道對(duì)接
2022年9月29日，河北山蘋(píng)果詩(shī)會(huì)暨河北山蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群品牌發(fā)布會(huì)在石家莊舉行。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河北省農(nóng)林科學(xué)院、邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等100以及100多名經(jīng)銷(xiāo)商、文化名人、媒體記者，聚集在一起，見(jiàn)證河北山蘋(píng)果集群品牌的亮相。
傳播媒體，建立資產(chǎn)
為了進(jìn)一步提高河北山蘋(píng)果品牌知名度和聲譽(yù)，我們與30多家媒體建立了深入合作，從原產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量到品牌建設(shè)，繼續(xù)推廣河北山蘋(píng)果軟文本，今天，河北山蘋(píng)果品牌效益，在沿海平原蘋(píng)果和高原蘋(píng)果之間，找到了河北山蘋(píng)果獨(dú)特的發(fā)展道路，成為河北省十二大集群品牌的金招牌。
廣告，迅速成名
作為新品牌上市，提高品牌在消費(fèi)者中的知名度的第一步，根據(jù)溝通理論，廣告是新產(chǎn)品上市階段最具成本效益、最有效的溝通方式，我們?yōu)楹颖鄙降靥O(píng)果生產(chǎn)了10s并在河北衛(wèi)視投放廣告，開(kāi)啟品牌傳播第一站。
產(chǎn)地直播，加深認(rèn)知
在過(guò)去，有圖片和真相。隨著視頻時(shí)代的到來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)直播已成為介紹產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的重要手段。安排知名主持人到原產(chǎn)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，帶領(lǐng)消費(fèi)者探索基地，談?wù)撝R(shí)，提高消費(fèi)者對(duì)河北山地蘋(píng)果的認(rèn)知深度。
文化賦能，品牌提升
我們一直提倡沒(méi)有文化和品牌。蘋(píng)果天生具有文化屬性。自古以來(lái)，許多詩(shī)歌都是以蘋(píng)果為主題創(chuàng)作的。邀請(qǐng)著名詩(shī)人到蘋(píng)果基地收集風(fēng)格，以山蘋(píng)果為靈感，通過(guò)詩(shī)歌描繪河北山蘋(píng)果幫助農(nóng)村振興的美麗詩(shī)歌，通過(guò)小群體利用大群體，為河北山蘋(píng)果留下寶貴的品牌資產(chǎn)。
