大食代是新加坡上市集團公司面包新語(BreadTalk)其食品品牌是國內管理主題食品廣場的公司之一。
自1997年成立以來,大食代匯聚了世界各地的美食和地方特色菜,不斷堅持求新、求變、求差異的經營宗旨。監督食品質量等方面。并有效結合中外餐飲人才,實現食品廣場管理的國際化和本土化,贏得了國內外開發商、業主、餐飲經營者和客戶的青睞和贊賞。目前,大食代已進駐6個國家和地區,門店近60家,經營品種1.2萬多個。