重慶培軍集團原秀山培軍餐飲文化有限公司，通過一年多的戰略重大資源重組，成為餐飲文化管理、連鎖加盟、產品研發、食品生產加工、貿易銷售流通的新品牌形象 、規模化、現代化的集團公司，如營銷策劃等多元化發展。
培軍集團前身成立于2002年，總部位于重慶秀山，是該地區著名的餐飲企業之一，專注于開發武陵山羊肉系列菜肴和產品.產品形式涉及基地養殖、餐飲連鎖、生產加工，至今已有16年的發展歷程。2017年7月，公司在重慶秀山土家族苗族自治縣烏陽街工業園建立了生產車間，成立了重慶培君香溪食品有限公司，注冊資本200萬元，生產場地4000平方米，計劃年產值3000萬元。是渝東南地區專業生產和銷售羊肉制品和地方特色食品的民營企業。同年，秀山培軍貿易有限公司在秀山縣物流園區電子商務孵化園成立，注冊資本500萬元，并申請了四項發明專利。本著讓武陵山區高山羊肉改變生活質量的愿望，公司以生態、健康、產業化為發展方向+基地+農民統一養殖模式，在陽光、濕度、溫度適宜的地方建立高山羊養殖場，從源頭上保證產品質量。