黃老武食品有限公司成立于2008年，工廠位于四川省威遠(yuǎn)縣，占地106畝，運(yùn)營中心位于成都，現(xiàn)有員工500多人，多年來堅(jiān)持良心管理、質(zhì)量、市場生活的企業(yè)精神，是中國最大的花生酥制造商之一。生產(chǎn)技術(shù)取得國家專利，其生產(chǎn)工藝類別列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。主要經(jīng)營黃老五花生酥、米花酥、堅(jiān)果酥等食品。黃老五以傳承川文化符號(hào)-正宗川酥為己任。產(chǎn)品生產(chǎn)堅(jiān)持傳統(tǒng)古法，不添加添加劑和防腐劑，甜而不膩。黃老五正宗川酥已成為中國花生酥市場上傳統(tǒng)、可靠、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
黃老五花生酥制作工藝在黃氏川酥第四代傳人黃老五董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，成功申遺。黃老五川酥不僅弘揚(yáng)了花生酥的制造工藝，還利用現(xiàn)代食品營銷的創(chuàng)新手段，在成都建立了黃老五營銷中心，專注于管理、戰(zhàn)略規(guī)劃和資源整合，大大提升了企業(yè)價(jià)值，建立健全了市場渠道體系。目前，黃老五川酥已在全國20多個(gè)省份銷售，進(jìn)駐沃爾瑪、家樂福、伊藤洋華堂、永輝連鎖、紅旗連鎖等大型超市。